Kátia Regina Santiago, y Denise Ana Augusta dos Santos Oliveira. «A EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL COMO POLÍTICA PÚBLICA NACIONAL NA CONQUISTA DO DIREITO HUMANO À ALIMENTAÇÃO ADEQUADA». REVISTA DA ANINTER-SH, vol. 2, marzo de 2026, pp. 144-56, https://www.revistadaanintersh.org/index.php/anintersh/article/view/119.